Terroirs Originels

Pascal Aufranc, membre des domaines Terroirs Originels

  • 09 fév 2013

    international du gamay

    Ma cuvée de Chénas  "vigne de 1939 " , sur le millésime 2011 a obtenu la médaille d'or au concours de l'international du gamay 2013.

    Cette cuvée,qui a obtenu un 92/100 au Wine Enthusiat, sera très bientôt en vente et vous pourrez la retrouvez chez tous mes ambassadeurs cavistes ou restaurateurs .

    Le Juliénas " les cerisiers " 2011 a obtenu un 90/100 a la dégustation du Wine Enthusiast

     


  • 25 déc 2012

    joyeux noel

    On a échappé a la fin du monde  , ouf! C' eut été dommage de ne pouvoir déguster les 2012 qui sont déja très prometteur bien qu'encore en phase d'élevage.

    Je vous ferais bientôt visiter mon nouveau batiment de stockage il est pratiquement terminé

    Je vous souhaite a tous un très joyeux noël et une très bonne fin d'année ,avec quelques bouteilles de mes crus , bien sur.........


  • 22 sep 2012

    2012 : éreintante mais positive au finale!

    Me voici arrivé au terme des vendanges 2012, ma courageuse et joyeuse troupe s’en est allée en me permettant de mettre à l’abri la vendange soigneusement cueillie.

    Cette année aura été surprenante du début du cycle végétatif jusqu’à la fin. Le travail aura été sans relâche pour ne pas laisser la plante se laisser aller. Toutefois, mes vignes, en altitude ( + de 300 mètres), auront tout de même bien supporté le climat humide de ces derniers mois.

    Aujourd’hui, je prends soin de la vendange en cuves, son état sanitaire est quasi parfait et le couple maturité/acidité à la hauteur de mes espérances.

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    • 2012 : éreintante mais positive au finale!
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  • 29 aoû 2012

    maison de paille, de bois ou de brique?

    Lorsque j'étais enfant ,j'ai très souvent construit des cabanes en bois ou encore en paille , mais maintenant que j'ai grandi , j'ai bien compris que c'était plus solide en brique .

    Je suis en train de construire un local pour stocker mes bouteilles , avec une salle d'étiquetage . Elles seront très bientôt toutes regroupées dans un lieu climatisé où elles pourront tranquillement patientées avant de partir vers vos tables.

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    • maison de paille, de bois ou de brique?
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  • 11 jul 2012

    Les médecins malgré eux

    Dans le cadre du tour de France Gérard Holtz était a Macon mardi 10 juillet ,c'est ainsi qu'avec Pascal Berthier nous avons pu le rencontrer .

    Il jouait le soir même sur les bord de la Saône la piece de Molière"le malade imaginaire " et grace a la bouteille de juliénas "les cerisiers" que nous avons partagé il eut pendant tout le spectacle une voix claire  limpide et puissante .

    Effectivement nous sommes bien des médecins malgré nous...............

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    • Les médecins malgré eux

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