Une trés belle dégustation

Au cours de la journée du 25 juin, tous les vignerons Terroirs Originels présentaient leurs cuvées aux professionnels du vin. Une belle opportunité d'échanger autour de mes crus Chénas et Juliénas. Au plaisir de vous rencontrer au cours d'une prochaine dégustation. A bientôt!

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Dégustation Professionnelle le 25 Juin Prochain

Rendez-vous dans le Beaujolais des Pierres Dorées le lundi 25 Juin prochain (9h-16h). Tous les domaines Terroirs Originels se réunissent au Domaine Pérol (Châtillon) pour une dégustation professionnelle exceptionnelle. Je vous ferai découvrir mes cuvées de Chénas et Juliénas au cours de cette journée placée sous le signe de la convivialité et du partage.

Pour plus d'informations, contactez Leslie : leslie@terroirs-originels.com

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Le Wine Lab Paris 2018!

Le lundi 26 mars, je serai au Pavillon Wagram - Paris pour la prestigieuse dégustation Le Wine Lab organisée par le guide Bettane et Desseauve. Une belle opportunité de partager autour de mes cuvées de Chénas et de Juliénas. Pour me rejoindre, il faut vous inscrire sur le site www.bdwinelab.fr. Si vous souhaitez des invitations, n'hésitez pas à me laisser un message dans l'onglet Contact de mon site. 

A bientôt!

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Rdv à Prowein DÜSSELDORF !

Jusqu'au 20 mars, je suis en Allemagne à l'occasion du salon mondial des vins Prowein. (Hall 11 Stand E90) Nous sommes trois vignerons à représenter notre groupement Terroirs Originels. Une belle opportunité d'échanger avec mes clients au cours d'une dégustation exceptionnelle. Au plaisir de vous rencontrer au cours d'un des salons 2018 ! A noter, le prochain salon professionnel est fixé au 15 et 16 avril pour Bien Boire en Beaujolais au Château de Corcelles dans le Beaujolais. A bientôt !

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OEUF NEUF

Une nouvelle cuve est arrivée au domaine comme le schmilblick de Coluche , c'est un oeuf.

Le premier avantage de cette cuve est sa forme qui permet aux lies fines de rester en mouvement et ainsi d'enrichir le vin .

Sa matière ensuite permet un échange avec l'air extérieur comme un fut mais sans boiser le vin .

C'est une partie de la cuvée Juliénas Probus 2016 qui sera élevée dans cet oeuf.

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